Recettes de cuisine
![Flans de mélilot et de lavande Flans de mélilot et de lavande](https://i0.wp.com/semina-macon.com/wp-content/uploads/2023/02/flan-a-la-lavande.jpg?fit=247%2C247&ssl=1)
Flans de mélilot et de lavande
- Fleurs de mélilot
- Fleurs de lavande
- Lait de riz
- Agar-agar
Faire infuser des fleurs séchées de mélilot et de lavande dans du lait végétal de riz.
Filtrer puis mélanger l’agar-agar au lait et porter l’ensemble à ébullition.
Disposer dans des ramequins et réserver au frais pendant au moins 5h.
Décorer de fleurs de lavande avant de servir
![](https://i0.wp.com/semina.howede.fr/wp-content/uploads/2023/02/melilot.png?resize=427%2C572&ssl=1)
Michelle X